Vores udsigt over Søndersø og Hareskoven

Hurtige morgenboller

Disse boller har vi ofte fået serveret om morgenen på skiture i Norge. De kan selvfølgelig også laves derhjemme.

Ingredienser

15 g gær
½ l koldt vand
1 spsk. (strøget) salt
500 g hvedemel
100 g durummel

Tilberedning

Bland vand, gær og salt. Tilsæt mel. Rør det hele rundt med en ske.
Hæv natten over i køleskab med viskestykke over.

Bag i kold ovn - 250o - i 30 min. om morgenen.